Veilig en verantwoord werken in de voedingsmiddelenindustrie (voor vakantiekrachten en uitzendkrachten)
Introductie
Doel van de praktijk training is de deelnemers praktische kennis, inzicht en vaardigheden te geven, zodanig dat zij:
- De algemene opbouw van een verpakkingslijn herkennen;
- Het gebruikte vakjargon op een verpakkingsafdeling kennen;
- Machines kunnen bedienen aan de hand van bedieningsinstructies;
- De veiligheidsregels kennen en kunnen toepassen;
- Kwaliteitsbegrippen kennen en eenvoudige kwaliteitscontroles kunnen uitvoeren;
- De algemene voedselveiligheidsregels kennen en kunnen toepassen.
Voor wie bestemd
De praktijk training “Veilig en verantwoord werken in de voedingsmiddelen industrie” is bestemd voor vakantiekrachten en uitzendkrachten die tijdelijk gaan werken op een verpakkingsafdeling. Van de deelnemers wordt verwacht dat hij/zij de Nederlandse taal in woord en geschrift beheerst.
Je einddoel
Praktijktoets en certificaat
Inhoud van de training/cursus/opleiding
De praktijk training bestaat uit de volgende onderdelen:
1. Opbouw en processtappen van de verpakkingslijn;
2. Eenheidsbewerkingen verpakken, bediening en bedieningsinstructies;
3. Veilig werken aan de verpakkingslijn;
4. Kwaliteit en kwaliteitscriteria;
5. Voedselveiligheid (haccp) in de voedingsmiddelen;
6. De organisatie van een verpakkingsafdeling.
Studieduur, minimale groepsgrootte en tarief
2 dagen (aaneengesloten)
Maximaal 12 deelnemers
Het tarief voor deze training bedraagt € 530,00 per persoon, inclusief lesmateriaal, koffie/thee en lunch.
Datum, plaats en route
Data training:
- Groep 1: 1 en 2 juli (2009)
- Groep 2: 3 en 6 juli
- Groep 3: 7 en 8 juli
- Groep 4: 9 en 10 juli
PTC+ Ede of in-company
Download routebeschrijving:
routekaart+tekst Ede